Aprendiendo Repostería

Porque lo hiciste?

Debido a las cuarentena ocurrente, muchos de nosotros nos hemos sentido encerrados y aburridos debido a que no hay mucho que hacer. Desde siempre me ha gustado la repostería pero nunca he tenido tiempo para practicar y aprender como preparar postres correctamente, entonces aproveche la cuarentena para aprender.

Que fue lo más relevante de esta experiencia?

Lo más relevante de esta experiencia fue poder aprender los sencillo que es hacer postres pero tambien poder pasar tiempo con mis padres que muchas veces se ofrecían a ayudarme y pasabamos un buen rato.

Qué resultado de aprendizaje CAS se puede evidenciar con esta experiencia?

El resultado que mas se pudo evidenciar fue: “Mostrar que se han afrontado desafíos y se han desarrollado nuevas habilidades en el proceso” debido a que tuve que aprender como se usaban y median muchas cosas que no conocía y tuve que pone en practica muchas habilidades nuevas para que salgan bien los postres. Tambien: “Identificar en uno mismo los puntos fuertes y las áreas en las que se necesita mejorar” pude identificar en que areas tenía que mejorar para poder hacer mejores postres y poder aprender de mis errores.

Si volviera a tener esta experiencia, ¿Qué debo modificar en mí y en mi entorno (mejorar, potenciar o cambiar)?

Personalmente debería mejorar como me organize y que debo tener paciencia para realizar este tipo de proyectos, porque en muchas ocasiones porque no me salia algo a la primera, me estresaba y ya no quería seguir haciendolos.